LA CARTE

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LA CARTE

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ENTREES

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ENTREES

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• Entremet au saumon

  Entremet au saumon

  17€
  

• Ravioles à la truffe

  Ravioles à la truffe

  17€
  

• Caviar d'aubergines

  Caviar d'aubergines

  17€
  

PLATS

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PLATS

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• Carpaccio de boeuf

  Carpaccio de boeuf

  21€
  

• Suprême de poulet jaune aux girolles

  Suprême de poulet jaune aux girolles

  22€
  

• Poisson du marché selon arrivage sauce safran

  Poisson du marché selon arrivage sauce safran

  22€
  

• Sauté de veau aux olives

  Sauté de veau aux olives

  22€
  

DESSERTS

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DESSERTS

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• Panna cotta avec châtaignes et sauce au caramel beurre salé

  Panna cotta avec châtaignes et sauce au caramel beurre salé

  9€
  

• Crème brulée à la cardamome

  Crème brulée à la cardamome

  9€
  

• Fondant au chocolat

  Fondant au chocolat

  9€